Recette de biscuits à la vanille (personnalisables à l’infini en remplaçant par exemple l’arôme vanille par du chocolat en poudre, et/ou en ajoutant des morceaux de noisettes, ou amandes, ou des pépites de chocolat, etc etc etc…)
Ingrédients :
- 100g de beurre pommade (mou)
- 150g de sucre
- 1 œuf
- 250g de farine
- Un peu d’arôme vanille
- 1 pincée de sel
Recette :
- Préchauffer le four à 180°.
- Fouetter le beurre mou avec le sucre.
- Ajouter l’œuf, l’arôme vanille et mélanger.
- Ajouter ensuite la farine et bien pétrir.
- On peut laisser quelques minutes au frigo avant de confectionner les biscuits pour une meilleure tenue de la pâte.
- Pour la réalisation des biscuits, on aplatit la pâte avec un rouleau à pâtisserie assez finement sur du papier sulfurisé (ou une plaque silicone), puis on forme les biscuits avec les emporte-pièces.
(Attention : Pour les lettres, il faut les placer à l’envers pour retranscrire le mot à l’endroit)
L’occasion de mettre des petits mots, ou des petits surnoms rigolos, les enfants ont adoré !
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